Vuoi vivere un’esperienza autentica in America del Sud ma sei ancora indeciso su quale destinazione scegliere? Ti consigliamo di partire per Valparaiso, in Cile: il posto perfetto per questo tipo di meta. Questa città portuale, situata sulla costa del Pacifico, è famosa per i suoi colorati edifici coloniali, le strade serpeggianti, la vibrante vita notturna e l’arte di strada.
Valparaiso patrimonio dell’Umanità Unesco nel 2003
Valparaiso è stata anche dichiarata Patrimonio dell’Umanità dall’UNESCO nel 2003 per il suo unico paesaggio culturale. E non a caso. Una delle cose più sorprendenti di Valparaiso è ad esempio la sua posizione geografica. La città si estende su una serie di colline, ciascuna con il suo stile architettonico unico e con vista sul porto. Una passeggiata lungo i vicoli di Valparaiso è un’esperienza mozzafiato. Sono pieni di murales, sculture e mosaici creativi, tutti realizzati da artisti di strada locali. Potrai anche scattare foto panoramiche della città e del porto, che sono particolarmente spettacolari al tramonto. Un’altra attrazione turistica popolare è la funicolare di Valparaiso. Costruita alla fine del XIX secolo, porta i passeggeri sulle colline ed è tuttora in funzione. Un’esperienza unica che non puoi perderti, sia per la vista che offre, sia per la sua importanza storica.
Assapora la cucina locale e scopri la vita mondana
La cucina cilena è famosa per i suoi sapori audaci e i suoi ingredienti freschi. Valparaiso non fa eccezione: i ristoranti della città offrono piatti deliziosi come il pastel de choclo, una torta di mais ripiena di carne e olive, e i frutti di mare freschi del Pacifico. Dopo cena, non perdere l’occasione di scoprire la vibrante vita notturna di Valparaiso. La città ha molti bar e locali notturni, tra cui alcuni frequentati dagli artisti locali. Concediti anche un passaggio nei locali con musica dal vivo, ballando al ritmo del jazz e dell’hip-hop, Ti consigliamo, infine, di assaggiare i cocktail che preparano qui, come il pisco sour, il cocktail nazionale del Cile. Non te ne pentirai.
