L’Alvernia, incantevole angolo verde di Francia, offre un’esperienza unica tra storia, paesaggi mozzafiato ed eccellenze gastronomiche. Celebre per la vittoria epica di Fausto Coppi al Tour de France e per la storica sconfitta di Giulio Cesare contro i Galli a Gergovia, l’Alvernia va oltre queste narrazioni, regalando un’ampia varietà di attrazioni.
Il teatro a cielo aperto
Gergovia, con il suo spettacolare belvedere sull’altopiano, è un teatro a cielo aperto che porta i visitatori a rivivere la battaglia tra Giulio Cesare e Vercingetorige nel 52 a.C.. Accanto alla storia, l’Alvernia vanta il mitico Puy de Dome, celebrato dalle gesta dei ciclisti del Tour de France. Il trenino a cremagliera offre una vista spettacolare dalla sommità. Questa è dominata dal Tempio di Mercurio e circondata dai vulcani della catena dei Puy, dichiarati Patrimonio dell’Umanità dall’Unesco. Vulcania, parco tematico sui fenomeni vulcanici, e il vulcano aperto di Lemptégy arricchiscono la comprensione del fenomeno vulcanico.
La storia di Bibendum
Clermont Ferrand, con la sua cattedrale nera in pietra lavica, è una cittadina che combina monumenti solenni con graffiti colorati, particolarmente amata dai giovani. La città è famosa per essere il quartier generale dell’Impero Michelin, e l’Aventure Michelin, un parco tematico cittadino, racconta la storia di Bibendum, l’omino Michelin, e della famiglia Michelin, che ha creato un impero con 120.000 dipendenti in 67 siti industriali.
I borghi dell’Alvernia
L’Alvernia invita a rallentare il passo, offrendo borghi antichi, panorami infiniti di campagna, formaggi e vini di alta qualità. Montpeyroux, uno dei borghi più belli di Francia, è un esempio di questo ritmo più lento. Cyrille Zen, cuoco stellato e vincitore di Top Chef, ha scelto questo borgo per aprire il suo Bistrot, dedicato alla ricerca di prodotti di alta qualità a chilometro zero.
In Alvernia, il tempo sembra dilatarsi, permettendo ai visitatori di immergersi nella bellezza di un paesaggio unico, tra storia, natura e gusto. La regione è una destinazione ideale per chi desidera esplorare la Francia al di là delle classiche icone, scoprendo una dimensione autentica e affascinante.
