Boccadasse è un bellissimo borgo di pescatori che si trova a Genova.
Una delle caratteristiche più distintive di Boccadasse è l’architettura delle case colorate che si affacciano sulla piccola baia. I piccoli palazzi dipinti di vari colori pastello, con le tonalità di rosa, giallo e azzurro, creano un’atmosfera affascinante e pittoresca.
Il suo piccolo porticciolo è circondato da una spiaggia di ciottoli che rappresenta l’ideale per una passeggiata romantica lungo la costa o per rilassarsi al sole.
Lungo la passeggiata e nelle vicinanze del porto, si possono trovare tanti ristoranti, baretti e gelaterie che offrono cucina locale e frutti di mare freschi.
Qui, infatti, si possono gustare alcuni dei piatti deliziosi della cucina ligure che strizzano l’occhio alla modernità rispettando la tradizione.
Un pranzo a base di trofie al pesto e pesce fresco
Vista la sua posizione sulla costa e la presenza delle barche di pescatori, Boccadasse è famosa per il pesce fresco che può essere preparato in vari modi, alla griglia, al forno o in umido.
Immancabili nei menù sono le trofie al pesto, la classica salsa ligure a base di basilico, pinoli, aglio, olio d’oliva e formaggio. Le trofie sono poi il tipico formato di pasta tradizionale ligure. Ordinare un piatto di trofie al pesto è un must per sperimentare il gusto della cucina del posto.
Anche le acciughe sono un ingrediente comune nella cucina ligure, in particolare le acciughe marinate, spesso servite con olio d’oliva, aglio e prezzemolo, sono un antipasto delizioso e tipico della regione.
Il posto ideale per le proposte di matrimonio o per il primo bacio
A Boccadasse, sorseggiando un buon vino bianco locale, è possibile fare aperitivo con la farinata che è una sorta di focaccia realizzata con farina di ceci, acqua e olio d’oliva.
La tradizione vuole che la spiaggia di questo piccolo borgo cittadino sia spesso location per le proposte di matrimonio o per promesse di fidanzamento, molti invece conoscono questo posto perché qui abita la famosa Livia fidanzata del commissario Montalbano.
